Amarena Restaurant

En el Restaurante Amarena apostamos por una cocina sencilla pero elaborada, honesta, mezclando técnicas de actualidad i tradición. Os queremos sorprender con los gustos de siempre combinados con otros de más actuales, procurando que disfrutéis de una buena comida y manteniendo la esencia del restaurante que lleva años acogiéndoos.

Nos esforzamos cada día en buscar los mejores ingredientes de Cataluña y sus alrededores. Trabajamos con productos de proximidad y, siempre que es posible, de procedencia ecológica. Las verduras toman mucha importancia en nuestra cocina y creemos firmemente que el producto de temporada, la sostenibilidad y la proximidad son las bases de una buena alimentación.