Canelons amb pollastre Pota Blava

Enviat per xllado el dj., 26/05/2022 - 10:48

Per a 6 persones:

  • 1 pollastre pota blava rostit (o a l’ast)
  • 1 paquet de pasta de canelons
  • 2 cebes
  • Sal
  • Nou moscada
  • Pebre
  • 1 got de llet
  • Beixamel
Vídeo

Miniatura
canelons
Minuts
90
Dificultat
Avançat
Lateral
Carxofes
Tipus
Preparació

No oblideu avisar a una persona adulta perquè us ajudi en els passos més complicats.

 

  1. Traieu la pell, els ossos i esmicoleu la carn del pollastre. Talleu la carn i si voleu la podeu passar per la picadora.
  2. Peleu i talleu la ceba ben petita, i poseu-la a la paella perquè es vagi coent.
  3. Barregeu el pollastre esmicolat i la ceba en una paella.
  4. Remeneu durant 5 minuts i afegiu un got de llet, dues cullerades de farina, una mica de pebre negre, sal i la nou moscada al gust. I torneu a remenar fins que us quedi una massa.
  5. Traieu la massa del foc i deixeu-la refredar. Tapeu-la amb film transparent perquè no s’assequi.
  6. Ara prepareu els canelons. Bulliu la pasta seguint les indicacions del paquet i la traieu de l’olla amb compte de no trencar-la. D’un en un, aneu farcint els canelons. Els tanqueu i els poseu de costat a la safata per anar al forn.
  7. A continuació prepareu la beixamel i la tireu per damunt dels canelons. Poseu-hi formatge ratllat.
  8. Ja podeu posar-los al forn a gratinar fins que estiguin ben torrats.
  9. Finalment, emplateu.

 

Que aprofiti!

ordre
20

Croquetes de pollastre pota blava del Parc Agrari del Baix Llobregat

Enviat per xllado el dj., 26/05/2022 - 09:43

Per a 4 persones:

  • 250 g de pollastre pota blava cuit
  • 120 g de mantega
  • 120 g de farina
  • 250 g de ceba
  • 1 litre de llet
  • Pebre negre
  • Nou moscada
  • Oli d’oliva verge extra
  • Pa ratllat
  • Farina
  • 3 ous
  • Sal
Vídeo

Miniatura
croquetes
Minuts
90
Dificultat
Avançat
Lateral
carxofes
Tipus
Preparació

No oblideu avisar a una persona adulta perquè us ajudi en els passos més complicats.

 

  1. Peleu les cebes i talleu-les a talls ben petits.
  2. A continuació, trinxeu el pollastre cuit.
  3. Desfeu la mantega en una paella grossa, i afegiu la ceba trinxada i remeneu-la fins que quedi cuita i tova. Aboqueu de cop la farina i barregeu-la amb la ceba, sense parar de remenar durant una estona.
  4. En un altre fogó poseu a bullir el litre de llet i afegiu-li una cullerada de sal, una mica de pebre i nou moscada ratllada. Un cop bulli, aboqueu el cassó de llet a la paella.
  5. Amb un batedor aneu remenant a poc a poc fins que els grumolls s’hagin desfet. Per últim, afegiu el pollastre pota blava trinxat. Barregeu-lo i deixeu-lo coure durant uns 20 minuts, a foc mitjà.
  6. Passats els 20 minuts, col·loqueu aquesta pasta en una safata tapada amb paper film perquè es refredi.
  7. Amb la pasta freda ja podeu acabar de fer les croquetes. Prepareu un plat amb farina, un altre amb pa ratllat i un altre amb tres ous batuts. Amb l’ajuda d’una cullera agafeu la pasta, li doneu forma de croqueta, i un cop estiguin totes fetes, les enfarineu, les unteu amb ou i les arrebosseu amb el pa ratllat.
  8. Ja les podeu fregir amb oli d’oliva verge extra ben calent. Quan les traieu de la paella, és important que les deixeu damunt de paper absorbent.

 

Que aprofiti!

ordre
70

Pompons divertits

Enviat per sergi@gotoandweb.com el dt., 19/04/2022 - 17:05
Puput - Manualitats 1

Avui farem uns pompons divertits. Necessiteu:

Pega, tisores, cúter, cartolina fúcsia, retolador negre prim, compàs, llanes de colors, ulls de joguina, una pinça petita, pinzell i pintura magenta.

Puput - Manualitats 1 Imatge
Puput - Manualitats 2

Agafeu el compàs i dibuixeu una rodona de 3,5 cm de diàmetre i dins una 1,5 cm de diametre més o menys. N’heu de fer 2 per cada pompó.

Puput - Manualitats 2 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 3

Seguidament, retalleu amb les tisores cada rodona.

Puput - Manualitats 3 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 4

Per buidar la part de dins de la rodona petita, utilitzeu el cúter. Recordeu, posar a sota una planxa de tall o un cartró per no fer malbé la taula.

Puput - Manualitats 4 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 5

Poseu una rodona sobre de l'altra. I feu un tall en un lateral.

Puput - Manualitats 5 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 6

Agafeu la llana groga i feu un nus al principi de la rodona.

Puput - Manualitats 6 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 7

Cobriu tota la rodona passant el fil per sobre. Doneu volum. Com més fil utilitzis, més frondós quedarà el pompó.

Puput - Manualitats 7 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 8

Un cop estigui tot cobert, obriu un dels laterals. Separeu una mica amb els dits les dues rodones que hi ha a l'interior.

Puput - Manualitats 8 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 9

A continuació, heu d'anar tallant a poc a poc el fil. Heu d'anar tallant amb les tisores entre les dues rodones. Agafeu bé el pompó perquè no es desmuntin els fils mentre els aneu tallant.

Puput - Manualitats 9 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 10

Un cop teniu tots els fils tallats, separeu per un costat les dues rodones.

Puput - Manualitats 10 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 11

Agafeu un fil i feu un nus per lligar tots els fils del pompó.

Puput - Manualitats 11 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 12

Retireu les rodones de l'interior.

Puput - Manualitats 12 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 13

Si us ha quedat algun fil més llarg, retalleu-los perquè quedin homogenis.

Puput - Manualitats 13 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 14

Us ha de quedar, més o menys, així.

Puput - Manualitats 14 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 15

Repeteix l'acció per crear el pompó de color vermell i el de color verd.

Puput - Manualitats 15 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 16

Ara creeu cares divertides per als nostres pompons. Deixeu volar la imaginació!

Puput - Manualitats 16 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 17

Agafeu una pinça petita. Desmunteu-la i enganxeu-la de la següent manera. Estem fent un bec. Pressioneu perquè s'assequi bé.

Puput - Manualitats 17 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 18

Amb el pompó groc farem una divertida Puput. Enganxeu-li dos ulls.

Puput - Manualitats 18 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 19

Pinteu les pinces de color magenta.

Puput - Manualitats 19 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 20

Un cop estigui sec el bec, enganxeu a sota dels ulls de la següent manera.

Puput - Manualitats 20 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 21

Per fer la resta de pompons, deixeu volar la vostra imaginació. Creeu boques, llengües divertides… tot allò que us passi pel cap.

Puput - Manualitats 21 Imatge
pompons
Puput - Manualitats 22

Bona feina!

Puput - Manualitats 22 Imatge
Monstres pompons
Tipus
Minuts
60
Dificultat
Avançat
Destacada
pompons

Granota saltadora

Enviat per sergi@gotoandweb.com el dj., 24/03/2022 - 15:46
Puput - Manualitats 1

Avui farem una granota saltadora.

Necessitareu:

Un full de color verd, cúter, pega, regle i uns ulls que es mouen.

Puput - Manualitats 1 Imatge
Puput - Manualitats 2

Agafeu el full de color verd. Retalleu-lo perquè tingui forma quadrada.

Puput - Manualitats 2 Imatge
granota
Puput - Manualitats 3

Doblegueu el full per la meitat.

Puput - Manualitats 3 Imatge
granota
Puput - Manualitats 4

Poseu el costat dret del full sobre el costat esquerra creant un triangle.

Puput - Manualitats 4 Imatge
granota
Puput - Manualitats 5

Obriu el full.

Puput - Manualitats 5 Imatge
granota
Puput - Manualitats 6

Repetim la mateixa acció amb l'altra costat.

Puput - Manualitats 6 Imatge
granota
Puput - Manualitats 7

Obriu, de nou, el full.

Puput - Manualitats 7 Imatge
granota
Puput - Manualitats 8

Gireu el full.

Puput - Manualitats 8 Imatge
granota
Puput - Manualitats 9

Repetim el mateix que hem fet abans en aquest costat del full.

Puput - Manualitats 9 Imatge
granota
Puput - Manualitats 10

Doblegueu l'altre costat.

Puput - Manualitats 10 Imatge
granota
Puput - Manualitats 11

Obriu el full.

Puput - Manualitats 11 Imatge
granota
Puput - Manualitats 12

Flexioneu els laterals de la part superior cap a dins.

Puput - Manualitats 12 Imatge
granota
Puput - Manualitats 13

Acabeu de pressionar bé el full perquè quedi amb aquesta forma.

Puput - Manualitats 13 Imatge
granota
Puput - Manualitats 14

Gireu el full.

Puput - Manualitats 14 Imatge
granota
Puput - Manualitats 15

Repetim la mateixa acció amb l'altra costat del full.

Puput - Manualitats 15 Imatge
granota
Puput - Manualitats 16

Premeu bé perquè us quedi amb aquesta forma.

Puput - Manualitats 16 Imatge
granota
Puput - Manualitats 17

Doblegueu la punta del costat dret creant un petit triangle amb la part superior.

Puput - Manualitats 17 Imatge
granota
Puput - Manualitats 18

Feu el mateix amb l'altra costat.

Puput - Manualitats 18 Imatge
granota
Puput - Manualitats 19

A continuació, doblegueu el triangle que hem creat fa un moment cap al costat dret.

Puput - Manualitats 19 Imatge
granota
Puput - Manualitats 20

Doblegueu l'altre triangle cap al costat esquerre.

Puput - Manualitats 20 Imatge
granota
Puput - Manualitats 21

Doblegueu la punta del costat dret creant un petit triangle amb la part inferior.

Puput - Manualitats 21 Imatge
granota
Puput - Manualitats 22

Doblegueu la punta del costat esquerra creant un petit triangle amb la part inferior.

Puput - Manualitats 22 Imatge
granota
Puput - Manualitats 23

Seguidament, doblegueu el triangle que hem creat fa un moment cap al costat esquerra.

Puput - Manualitats 23 Imatge
granota
Puput - Manualitats 24

Feu el mateix amb la part inferior dreta.

Puput - Manualitats 24 Imatge
granota
Puput - Manualitats 25

Doneu-li la volta.

Puput - Manualitats 25 Imatge
granota
Puput - Manualitats 26

Doblegueu cap a dins la part inferior creant un triangle.

Puput - Manualitats 26 Imatge
granota
Puput - Manualitats 27

Plegueu el costat esquerre cap al centre de la granota.

Puput - Manualitats 27 Imatge
granota
Puput - Manualitats 28

Repetiu l'acció amb l'altra costat.

Puput - Manualitats 28 Imatge
granota
Puput - Manualitats 29

Doblegueu cap a endavant coincidint amb les puntes dels plecs anteriors

Puput - Manualitats 29 Imatge
granota
Tipus
Minuts
25
Dificultat
Avançat
Destacada
Granota saltadora
Puput - Manualitats 30

Torneu a plegar pel mig. Feu pressió perquè mantingui la forma.

Puput - Manualitats 30 Imatge
granota
Puput - Manualitats 31

Ha de quedar de la següent manera.

Puput - Manualitats 31 Imatge
granota
Puput - Manualitats 32

Ara és l'hora d'enganxar els ulls de la nostra granota.

Puput - Manualitats 32 Imatge
granota
Puput - Manualitats 33

Ja teniu la manualitat acabada.

Puput - Manualitats 33 Imatge
granota
Puput - Manualitats 34

Premeu amb el dit la part inferior de la granota perquè salti ben lluny!

Puput - Manualitats 34 Imatge
granota

3 en ratlla

Enviat per sergi@gotoandweb.com el dt., 16/11/2021 - 12:23

Avui farem el joc del 3 en ratlla.

Puput - Manualitats 1

Avui farem el joc del 3 en ratlla. Necessitareu:

6 pedres planes (podeu anar-les a buscar al riu o a la platja del Baix Llobregat), pinzell, pintures de colors, un tros de roba blanca de 50x25 cm, fil i cordill.

Puput - Manualitats 1 Imatge
Puput - Manualitats 2

Començarem pintant les pedres.

Puput - Manualitats 2 Imatge
01
Puput - Manualitats 3

Agafeu una pedra i amb les pintures dibuixeu unes cireres.

Puput - Manualitats 3 Imatge
02
Puput - Manualitats 4

Feu el mateix amb dues pedres més.

Puput - Manualitats 4 Imatge
03
Puput - Manualitats 5

Tot seguit, agafeu tres pedres i dibuixeu unes carxofes.

Puput - Manualitats 5 Imatge
04
Puput - Manualitats 6

Ara començarem a fer la bossa que serà el taulell i on guardarem les peces del nostre 3 en ratlla.

Puput - Manualitats 6 Imatge
05
Puput - Manualitats 7

Doblegueu la tela per la meitat creant un quadrat.

Puput - Manualitats 7 Imatge
06
Puput - Manualitats 8

Doblegueu la vora de la tela uns 3 centímetres. Aquest plec l'heu de fer dues vegades a cada extrem perquè quedi polit i no es desfili.

Puput - Manualitats 8 Imatge
07
Puput - Manualitats 9

Agafeu fil i agulla. Una vegada tingueu l'agulla enfilada feu un nus en un extrem.

Puput - Manualitats 9 Imatge
08
Puput - Manualitats 10

Comenceu a cosir pel lateral.

Puput - Manualitats 10 Imatge
09
Puput - Manualitats 11

Intenteu que totes les puntades siguin semblants.

Puput - Manualitats 11 Imatge
10
Puput - Manualitats 12

Feu el mateix amb l'altra vora de la tela. Feu un plec doble
d'uns 3 cm i cosiu-lo

Puput - Manualitats 12 Imatge
11
Puput - Manualitats 13

Ara és el moment de cosir els dos laterals. Vigileu! Les vores de 3 cm no s'han de cosir entre elles, ja que hi passarem el cordill.

Puput - Manualitats 13 Imatge
12
Puput - Manualitats 14 Imatge
13
Puput - Manualitats 15

Talleu dos cordills d'uns 50 cm cadascun. Aquests ens serviran per poder tancar la bossa.

Puput - Manualitats 15 Imatge
14
Puput - Manualitats 16

Perquè ens sigui més fàcil passar els cordills per dins dels plecs podeu utilitzar un clip.

Puput - Manualitats 16 Imatge
15
Puput - Manualitats 17 Imatge
16
Puput - Manualitats 18 Imatge
17
Puput - Manualitats 19

Una vegada posats els cordills donarem la volta a la bossa perquè la costura quedi dins.

Puput - Manualitats 19 Imatge
18
Puput - Manualitats 20

Us ha de quedar així.

Puput - Manualitats 20 Imatge
19
Puput - Manualitats 21

Feu un nus als extrems del cordill.

Puput - Manualitats 21 Imatge
20
Puput - Manualitats 22 Imatge
21
Puput - Manualitats 23

Ja tenim la bossa feta. Ara començarem a dibuixar el taulell

Puput - Manualitats 23 Imatge
22
Puput - Manualitats 24

Poseu un tros de cartulina dins de la bossa perquè no
traspassi quan utilitzem el retolador.

Puput - Manualitats 24 Imatge
23
Puput - Manualitats 25

Primer amb llapis, dibuixeu dues línies verticals i dues línies
horitzontals

Puput - Manualitats 25 Imatge
24
Puput - Manualitats 26

A continuació, repasseu les línies amb retolador

Puput - Manualitats 26 Imatge
25
Puput - Manualitats 27

Ja tenim la nostra bossa preparada per jugar.

Puput - Manualitats 27 Imatge
26
Puput - Manualitats 28

Comencem la partida!

Puput - Manualitats 28 Imatge
27
Puput - Manualitats 29

I quan acabeu podeu guardar totes les peces dins de la
bossa perquè no es perdin. Bona feina!

Puput - Manualitats 29 Imatge
28
Tipus
Minuts
40
Dificultat
Avançat
Destacada
3 en ratlla